W BRANŻY SZKOLEŃ
SPECJALISTYCZNYCH
DZIAŁAMY OD
DLA KADRY ZARZĄDZAJĄCEJ
HOTELAMI I INWESTORÓW
ZORGANIZOWALIŚMY
NIEMAL
PRZESZKOLILIŚMY
PONAD
OSÓB ZWIĄZANYCH
ZAWODOWO Z
HOTELARSTWEM
ŚREDNIA OCEN
OTRZYMANYCH
OD UCZESTNIKÓW
SZKOLEŃ TO
W ramach Akademii Hotelarza organizowane są uznawane za najlepsze w branży eksperckie szkolenia dla właścicieli i kadry zarządzającej hoteli, dzięki którym uczestnicy doskonalą swoje kompetencje, wymieniają się wiedzą i poznają najskuteczniejsze rozwiązania stosowane przez hotele sieciowe i liderów rynku niezależnego.
Trenerami Akademii Hotelarza są tylko najlepsi krajowi fachowcy, liderzy swoich dziedzin, z wieloletnim doświadczeniem rynkowym.
Wszystkie szkolenia prowadzone są według sprawdzonej formuły praktycy-praktykom, z ogromnym naciskiem na praktyczny aspekt i użyteczność przekazywanej wiedzy.
PROGRAMY DOPASOWANE
DO POTRZEB BRANŻY
TRENERZY - NAJLEPSI
EKSPERCI Z BRANŻY
HOTELARSKIEJ
WIEDZA BRANŻOWA I
PRAKTYCZNE ROZWIĄZANIA
BIZNESOWE
INSPIRUJĄCA I PRZYJAZNA
ATMOSFERA
- Jak tworzyć atrakcyjne, a jednocześnie zyskowne pakiety pobytowe?
- Jak skutecznie sprzedawać produkty luksusowe?
- Jak zarobić na strefie SPA w hotelu?
- Jak optymalnie zatrudniać przy sezonowym obłożeniu?
- Kiedy i jakie usługi warto outsourcing’ować?
Główny celem seminarium jest poznanie możliwości związanych z wdrożeniem praktyki revenue management w hotelu. To szkolenie praktyczne po którym zdobędziesz konkretną wiedzę którą będziesz mógł zastosować w swoim obiekcie. Będziemy mówić tylko o tym jak skutecznie zwiększać przychody hotelu.
Grupa max 18 osób! Realne przykłady, praca na komputerach! Cały dzień specjalistycznych, na bieżąco komentowanych zadań pod okiem jednego z najlepszych specjalistów w Polsce, Rafała Burskiego, dyrektora e-commerce w Satoria Group.
HARMONOGRAM:
9:00 - 9:30 Rejestracja
9:30 – 12:30 – Część I
• Przypomnienie pojęcia revenue management- i komponentów, jak również roli Revenue Managera i jego aktywności - Roadmap
• Wskaźniki stosowane przy zarządzaniu przychodami, ćwiczenia i case study
• Segmentacja rynkowa – case study
• Metody optymalizacji – ćwiczenia i case studies
12:30 – 13:30 - Lunch/Networking
13:30 – 16:30 – Część II
• Prognozowanie –ćwiczenia
• Ćwiczenia na bazie platformy e-learningowej
• 8 cennych wskazówek, złote myśli i check list-y
Nawet najlepiej zaprojektowany i położony hotel nie odniesie sukcesu, jeśli pracownicy nie będą mieli jasno określonych kompetencji, wymagań i określonych celów. Każdy dział musi dokładnie wiedzieć jakie ma zadania, z czego jest rozliczany, komu i w jaki sposób raportuje. Dzięki wprowadzeniu procedur operacyjnych personel hotelu może pracować znacznie efektywniej, a sam obiekt przynosić większe zyski.
HARMONOGRAM:
9:00 - 9:30 - Rejestracja
9:10 - 9:30 - Śniadanie dla uczestników
9:30 - 12:30 – Część I
• Definicja standardów operacyjnych i ich klasyfikacja
• Wyjaśnienie procesów oraz zmapowanie działalności operacyjnej - od przyjęcia rezerwacji do otrzymania należności za wykonane usługi.
• Procedury operacyjne i ich podział na dziedziny/działalności prowadzone w danym obiekcie dla każdej działalności
12:30 - 13:30 - Lunch/Networking
13:30 - 16:00 - Część II
• Rodzaje i przykłady procedur w podziale na dziedziny.
• Znaczenie procedur jako narzędzi zarządzania obiektem hotelowym
• Audyty
16:00 - 16:30 - Sesja pytań i odpowiedzi
Restauracja hotelowa nie musi świecić pustkami, ale może być ważnym elementem pracującym na przychody hotelu. Poznaj sprawdzone metody dzięki którym goście będą chętniej korzystać z Twojej restauracji, ograniczysz nadużycia, uszczelnisz system zamówień i w konsekwencji zarobisz więcej.
HARMONOGRAM:
• menu engineering, czyli metody właściwego ustalania cen sprzedażowych
• kontrola kosztów w restauracji hotelowej
• sprawdzone metody zapobiegania nadużyciom w gastronomii
• negocjowanie warunków współpracy z dostawcami
|
Revenue management – zarządzanie ceną w hotelu (poziom podstawowy)
2019-10-17
|
|
|
Skuteczna sprzedaż konferencji i bankietów
2019-10-11
|
|
|
Budowanie i zarządzanie zespołem sprzedażowym w hotelu
2019-09-24
|
|
|
Zarządzanie recepcją hotelową
2019-09-19
|
|
|
Optymalizacja kosztów i zapobieganie nadużyciom w hotelu
2019-09-12
|
|
|
Dyrektor hotelu – strateg i lider
2019-09-05
|
|
Procedury operacyjne w hotelarstwie kluczem do zwiększenia zysku
2019-06-13
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Efektywne zarządzanie hotelem niezależnym
2019-05-21
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue management – poziom średniozaawansowany (warsztaty praktyczne)
2019-04-09
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Strateg i lider - skuteczny dyrektor hotelu
2019-04-02
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Zarządzanie recepcją hotelową
2019-03-19
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue Management – strategia ustalania cen w hotelarstwie (poziom podstawowy)
2019-03-14
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Optymalizacja kosztów w hotelu
2019-03-06
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Skuteczna sprzedaż konferencji i bankietów
2019-02-19
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue management – poziom średniozaawansowany
2018-11-29
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Menu engineering i optymalizacja kosztów w gastronomii hotelowej
2018-11-20
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Procedury operacyjne w hotelarstwie kluczem do zwiększenia zysku
2018-11-06
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Budowanie i zarządzanie zespołem sprzedażowym w hotelu
2018-10-18
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue Management – poziom podstawowy
2018-10-11
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Zarządzanie kosztami w hotelarstwie
2018-09-13
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Efektywna sprzedaż usług konferencyjnych
2018-09-07
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Skuteczny menedżer hotelu
2018-06-05
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue Management- zasady analizy konkurencji oraz innych danych rynkowych
2018-04-20
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Organizacja pracy hotelu, czyli sztuka skutecznego motywowania i kierowania zespołem
2018-03-22
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Efektywna i zyskowna sprzedaż konferencji i bankietów
2018-03-15
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Revenue management – zarządzanie ceną w hotelu (poziom podstawowy)
2018-03-06
Przeczytaj relację ze szkolenia |
|
Zdobyć i utrzymać najlepszych pracowników – zasady rekrutacji, wynagradzania i systemy premiowe w hotelarstwie
2018-02-15
Przeczytaj relację ze szkolenia |
ul. Paca 37, 04-386 Warszawa
tel.: +48 22 333 80 00
mail: biuro@pws-promedia.pl
Polityka prywatności
© 2017 by ProMedia
Jeśli chcesz otrzymywać informacje dotyczące nowych szkoleń Akademii Hotelarza, a także najważniejsze informacje dotyczące rynku hotelowego, zapisz się na bezpłatny newsletter.