Rosnące koszty prowadzenia działalności hotelarskiej powodują spadek rentowności prowadzenia biznesu. Nowa rzeczywistość w jakiej znalazło się hotelarstwo wymusza konieczność maksymalnego skoncentrowania się na wyeliminowaniu zbędnych i optymalizacji niezbędnych kosztów w obiektach, aby te mogły generować zadowalający zysk.

Podpowiemy Ci gdzie szukać oszczędności i jak najefektywniej wdrożyć te rozwiązania!

Dzięki udziałowi w tym specjalistycznym szkoleniu dla właścicieli i kadry zarządzającej hoteli dowiesz się na czym należy się koncentrować, aby faktycznie zaoszczędzić środki, w których nieoczywistych obszarach najłatwiej wprowadzić oszczędności i gdzie ich szukać, a także jakie elementy można optymalizować bez obawy istotnego obniżenia standardu obiektu.

9:15- 9:30 – Rejestracja, poczęstunek śniadaniowy dla uczestników

9:30 – 13:30 – Część I
·  Gdzie szukać oszczędności, czyli analiza kosztów bezpośrednich, pośrednich i personelu
·  Zasady optymalizacji kosztów zatrudnienia

13:30 – 14:30 – Lunch, networking

14:30 – 16:00 – Część II
·  Skuteczne metody zwiększenia wydajności i rentowności pracy
·  Optymalizacja zamówień do hotelu i restauracji

16:00 – 16:30 – Sesja dyskusji, pytań z Sali

Specjalistyczne praktyczne szkolenie stacjonarne dla hotelarskich profesjonalistów.

Grupa max 10 osób!

Realne przykłady, praca przy komputerach!

Cały dzień specjalistycznych, na bieżąco komentowanych zadań pod okiem jednego z najlepszych specjalistów w Polsce.


9:15 – 9:30 – Rejestracja, poczęstunek śniadaniowy

9:30 – 12:30 – Część I

• Przypomnienie pojęcia revenue management i komponentów, jak również roli Revenue Managera i jego aktywności - Roadmap

• Wskaźniki stosowane przy zarządzaniu przychodami, ćwiczenia i case study

• Segmentacja rynkowa – case study

12:30 – 13:30 – Lunch/networking

13:30 – 16:30 – Część II

• Metody optymalizacji – ćwiczenia i case studies

• Prognozowanie – ćwiczenia

• 8 cennych wskazówek, złote myśli i check listy

Coraz trudniej znaleźć kompetentnych pracowników i spełnić ich oczekiwania finansowe.

• Jak płacić pracownikom, by byli usatysfakcjonowani, a jednocześnie starali się zarabiać dla hotelu więcej?
• Jak rekrutować najlepszych, wynagradzać i premiować, by wszyscy na tym zyskali?

Wyjątkowe seminarium szkoleniowe, którego celem jest wzrost efektywności działań menedżerów hotelarstwa. Przekazuje uczestnikom know-how i narzędzia na najwyższym poziomie, pozwalające budować stabilną i trwałą wartość organizacji.

Nasz ekspert z wieloletnią, popartą sukcesami karierą zawodową, podzieli się swoją wiedzą, doświadczeniem i podpowie konkretne techniki poprawy skuteczności decyzji biznesowych. Zwróci uwagę na rozwój takich kompetencji jak efektywne organizowanie pracy poszczególnych działów hotelu, rekrutowania i motywowania pracowników, czy wprowadzania efektywnych standardów pracy.