HARMONOGRAM SZKOLENIA:
9:00- 9:30 – Rejestracja, śniadanie dla uczestników
9:30 – 13:30 – Część I
· Gdzie szukać oszczędności, czyli analiza kosztów bezpośrednich, pośrednich i personelu
· Zasady optymalizacji kosztów zatrudnienia
13:30 – 14:30 – Lunch, networking
14:30 – 16:00 – Część II
· Skuteczne metody zwiększenia wydajności i rentowności pracy
· Rozwiązania zwiększające rentowność
· Optymalizacja zamówień do hotelu i restauracji
16:00 – 16:30 – Sesja dyskusji, pytań z sali
![]() |
Tomasz Pieniążek
Wiceprezes Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Współwłaściciel i partner, Mumotive Consulting Group
Finansista strategiczny, wieloletni CFO, z wykształcenia ekonomista, z zamiłowania hotelarz. W branży hospitality od 15 lat. Jako prezes zarządu i dyrektor generalny przez ponad 10 lat tworzył i zarządzał czołową polskąhotelowąmarką luksusową – Hotele SPA Dr Irena Eris. Partner w Mumotive Consulting Group – świadczącej usługi doradcze dla podmiotów z branży hotelarskiej, ale także m.in. w farmacji. Specjalizuje się w strategii i koncepcjach marketingowych obiektów oraz projekcjach finansowych. Lubi projekty dotyczące zmian procesów. Członek Rady Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. Wykładał zarządzanie markami luksusowymi na Akademii Koźmińskiego. |