Optymalizacja kosztów w hotelu

Lokalizacja: Courtyard by Marriott, Warszawa
Cena: 1249 zł netto (+23% VAT)
Cena dla prenumeratorów Hotelarza i członków IGHP: 1149 zł netto (+23% VAT)





Pomimo wzrostu obłożenia i średniej ceny, zysk Twojego obiektu nie jest w pełni satysfakcjonujący? Uważasz, że ostatnio za bardzo rosną koszty działalności?

To typowe problemy wielu hotelarzy w Polsce.

Podpowiemy Ci jak ograniczyć koszty stałe i zmienne


Podczas specjalistycznego seminarium dla właścicieli i dyrektorów hoteli poznasz sprawdzone metody optymalizacji kosztów hotelu stosowane przez sieci i czołowe hotele niezależne.

HARMONOGRAM SZKOLENIA:

9:00 – 9:30 – Rejestracja

9:10 – 9:30 – Śniadanie dla uczestników

9:30 – 13:30 – Część I

  • Od czego zacząć? Czyli wiedza o obecnych wynikach finansowych.
  • Planowanie jako element polityki kosztowej.
  • Wskaźniki efektywności kosztowej.
  • Gdzie szukać oszczędności, czyli analiza kosztów bezpośrednich, pośrednich i personelu
  • Zasady optymalizacji kosztów zatrudnienia
  • Kiedy outsourcing ma sens?
  • Negocjacje i umowy – jak robić to skuteczniej


13:30 – 14:30 – Lunch/networking

14:30 – 16:00 – Część II

  • Operacyjne zarządzanie kosztami
  • Zarządzanie zamówieniami: hotel, gastronomia, inne
  • Kontrola procesów gospodarczych


16:00 -16:30 – Sesja pytań i odpowiedzi

 

Ekspert:

zdj
Tomasz Pieniążek
Współwłaściciel i partner w firmie doradztwa strategicznego i operacyjnego Mumotive Consulting Group.



Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o.

ul. Paca 37, 04-386 Warszawa
tel.: +48 22 333 80 00
mail: biuro@pws-promedia.pl


Polityka prywatności

© 2017 by ProMedia
 
NEWSLETTER

Jeśli chcesz otrzymywać informacje dotyczące nowych szkoleń Akademii Hotelarza, a także najważniejsze informacje dotyczące rynku hotelowego, zapisz się na bezpłatny newsletter.



Back to Top